La asignatura Taller de Investigación I se ubica en el periodo de verano del primer año del plan de estudios del Doctorado en Ciencias en Problemas Económico-Agroindustriales; es la primeria materia dentro del área de Investigación.
Su propósito es fortalecer las capacidades analíticas y propositivas de los estudiantes mediante el trabajo interactivo y tutorial en un proyecto de investigación de corto plazo relacionado con las líneas de investigación del doctorado.
El Taller se desarrolla a partir de un proyecto de investigación propuesto por los profesores responsables del curso. Se recopila y revisa la información relevante; se sistematiza y analiza, y se presentan los resultados y un reporte de investigación.
La evaluación toma en cuenta la participación de los estudiantes en las actividades del taller, la entrega de avances a lo largo del mismo, el documento final y la presentación de resultados al término del curso.

- Teacher: Jorge Aguilar-Avila
- Teacher: Guadalupe Genoveva Elizalde López
- Teacher: Myriam Leticia Sagarnaga Villegas
- Teacher: José María Salas González